De term coeliakie wordt gebruikt om bij sommige personen (kinderen zowel als volwassenen) een darmstoornis aan te duiden die optreedt ten gevolge van de inname van gluten. Gluten is een eiwitbestanddeel dat voorkomt in de zetmeelkorrel van bepaalde graansoorten, namelijk tarwe, rogge, gerst en eventueel haver. Deze gluten beschadigen bij coeliakiepatiënten het darmslijmvlies van de dunne darm zodat belangrijke voedingsbestanddelen (koolhydraten, eiwitten, vetten, vitaminen, mineralen) niet meer opgenomen worden. De gevolgen hiervan kunnen onder andere zijn: diarree, negatieve invloed op de normale ontwikkeling, de bouw van het skelet en de aanmaak van het bloed. Groeiachterstand, bloedarmoede, rachitis en andere afwijkingen kunnen hieruit voortvloeien. De enige remedie is een strikt glutenvrij dieet.
Zie ook: ALLERGIE, STOFWISSELINGSZIEKTEN
VLAAMSE COELIAKIEVERENIGING vzw (VCV)
Werking:
De vereniging wil het lichamelijk, geestelijk en sociaal welzijn van coeliakiepatiënten bevorderen en hen met elkaar in contact brengen. Via folders, brochures en ander voorlichtingsmateriaal tracht men meer bekendheid te geven aan coeliakie bij leerkrachten, ouders, patiënten en hulpverleners.
Jella Spaas Afdelingen / Regionale contactpersonen
|